Czy ekspres Saeco Aulika Evo Focus opłaci się przy 50 kawach dziennie?
Coraz więcej biur liczy koszt kawy jak koszt czasu pracy. 50 filiżanek dziennie to próg, przy którym mały ekspres domowy się poddaje. Pytanie brzmi, czy ekspres saeco aulika evo focus to udźwignie i czy to będzie opłacalne.
W tym tekście sprawdzisz wydajność, obsługę, realne koszty i proste sposoby liczenia zwrotu. Dzięki temu wybierzesz spokojnie: zakup czy dzierżawa, a także zaplanujesz serwis.
Czy ekspres Saeco Aulika Evo Focus wytrzyma 50 kaw dziennie?
Tak, to górna granica jego typowego przeznaczenia do małych biur.
Ekspres saeco aulika evo focus został zaprojektowany do pracy biurowej. 50 kaw dziennie jest możliwe, jeśli zachowasz regularne czyszczenie i użyjesz odpowiedniej wody. Pomagają w tym dwa obiegi grzewcze oraz automatyczne programy czyszczenia. W praktyce oznacza to stabilną temperaturę i krótkie przerwy między napojami. Przy takiej intensywności warto mieć osobę, która dogląda uzupełnień w ciągu dnia.
Jakie cechy Saeco Aulika Evo Focus wpływają na wydajność?
Dwa bojlery, system One Touch Cappuccino i możliwość przygotowania dwóch kaw jednocześnie.
Dwa bojlery pozwalają równolegle parzyć kawę i przygotowywać mleko. System One Touch Cappuccino automatyzuje napoje mleczne. Wysokość wylewki można dopasować do filiżanek i szklanek. Panel z ikonami i polskie menu skracają czas obsługi. Wyjmowany blok zaparzający ułatwia konserwację, co ma bezpośredni wpływ na bezawaryjną pracę przy dużym obciążeniu.
Jakie są realne koszty eksploatacji przy 50 kaw dziennie?
Składają się głównie z ziaren, mleka, wody i filtrów, środków czyszczących, energii i serwisu.
Przy takim natężeniu największą pozycją są ziarna i mleko. Warto przyjąć stałą gramaturę na kawę, aby kontrolować zużycie. Filtr wody ogranicza kamień i zmniejsza częstotliwość odkamieniania. Do tego dochodzą detergenty do układu mleka i tabletkowe środki do bloku zaparzającego. Energia to zwykle mniejsza część całości, ale też wchodzi do kalkulacji. Należy doliczyć czas pracownika na uzupełnienia i czyszczenie, a także okresowe przeglądy.
kawa ziarnista i mleko
filtr wody i ewentualne wkłady
środki do czyszczenia i odkamieniania
energia elektryczna
przeglądy i materiały eksploatacyjne
Czy pojemności zbiorników i pojemnik na fusy wystarczą?
Wystarczą, ale przy 50 kawach wymagają uzupełnień i opróżnień w trakcie dnia.
Zbiornik na wodę 2,5 l przy intensywnych kawach i napojach mlecznych może wymagać dopełnienia raz lub kilka razy dziennie. Zbiornik na ziarna 500 g często pokrywa dzienną produkcję, jeśli gramatura na porcję jest rozsądna. Pojemnik na fusy mieści około 18 porcji, więc przy 50 kawach trzeba go opróżnić kilka razy. Dobrą praktyką jest stały rytm uzupełnień, na przykład rano, w południe i po południu.
Jak szybko trzeba przeprowadzać odkamienianie i serwis?
Odkamienianie zgodnie z komunikatem ekspresu, zwykle co kilka tygodni przy filtrowanej wodzie. Przegląd okresowy raz do roku.
Częstotliwość odkamieniania zależy od twardości wody i użycia pary do napojów mlecznych. Filtr wyraźnie wydłuża przerwy między cyklami. Układ mleczny warto płukać po każdym bloku przygotowanych kaw mlecznych i czyścić chemią raz dziennie. Blok zaparzający dobrze jest przepłukać co tydzień, a smarowanie wykonywać zgodnie z instrukcją. Roczny przegląd pomaga zapobiegać przestojom w godzinach pracy biura.
Czy system One Touch Cappuccino poradzi sobie w godzinach szczytu?
Tak, dla małego biura, z założeniem krótkich kolejek i sprawnej obsługi uzupełnień.
System One Touch Cappuccino spienia mleko i zaparza kawę bez przesuwania filiżanki. Dwa bojlery skracają przerwy między napojami. To jednak nadal ekspres biurowy, nie kawiarniany. Przy zbiegu zamówień warto korzystać z opcji dwóch kaw jednocześnie oraz powtarzalnych ustawień napojów. Chłodne, świeże mleko i regularne płukanie dyszy poprawiają tempo i jakość.
Czy lepsza będzie zakup na własność czy umowa dzierżawy?
To zależy od płynności finansowej i oczekiwań wobec serwisu.
Zakup daje pełną kontrolę nad sprzętem i zwykle niższy koszt w całym okresie użytkowania. Wymaga jednak większego wydatku na start i samodzielnej organizacji serwisu. Dzierżawa rozkłada koszty w czasie i często obejmuje serwis, przeglądy oraz sprzęt zastępczy. Ułatwia też wymianę modelu po zakończeniu umowy. Wybór warto oprzeć na przewidywanym czasie użytkowania i dostępie do wsparcia technicznego.
Jak obliczyć okres zwrotu inwestycji przy takim natężeniu?
Policz koszt własny filiżanki i porównaj go z alternatywą. Różnica da miesięczną oszczędność, która wyznaczy czas zwrotu.
Pomnóż 50 kaw przez liczbę dni pracy w miesiącu, aby uzyskać wolumen. Wyznacz koszt własny jednej kawy, sumując ziarna, mleko, filtr i wodę, środki czyszczące, energię, amortyzację lub ratę dzierżawy oraz serwis. Porównaj to z kosztem alternatywy, na przykład usług zewnętrznych lub kapsułek. Różnica na filiżance pomnożona przez wolumen miesięczny to Twoja oszczędność. Czas zwrotu to koszt inwestycji podzielony przez miesięczną oszczędność. Do wyliczeń dodaj koszt czasu pracownika na uzupełnienia i czyszczenie, aby wynik był bliższy realiom.
Dla małego biura ekspres saeco aulika evo focus to rozsądny wybór na 50 kaw dziennie, jeśli uwzględnisz uzupełnienia, cykle czyszczenia i plan serwisowy. Przemyśl model finansowania, policz koszt filiżanki i dopasuj ustawienia pod najczęściej wybierane napoje, a ekspres odwdzięczy się stabilną, powtarzalną pracą.
Wyślij zapytanie o ekspres do swojego biura i sprawdź, czy Aulika Evo Focus spełni Twoje wymagania przy 50 kawach dziennie.
